Tapeo
frescos
Arroces
de la mar
a la tierra
postres
Tapeamos
Ensaladilla con espuma de yema de huevo
Gluten, pescado, crustáceo, huevo, leche, soja y mostaza
Salmorejo con migas especiadas y lomo embuchado
Gluten, huevo
Mini burguer de retinto
Gluten, huevo, leche
Croquetas canallas (3 unidades)
Gluten, huevo, leche y pescado
Gofre de patata trufada, secreto al whisky y huevo frito
Gluten, huevo, leche
Taco cochinita pibil
Gluten, huevo, leche (Picante) 🌶
Bocata de lomo en manteca
Gluten, huevo, leche
Hamburguesa Villanos Bistró
Gluten, huevo, leche, mostaza, sulfitos
Patatas bravas
(Si desea las patatas bravas sin gluten, indíquelo al personal de sala)
Gluten, huevo, leche (Picante) 🌶
Langostinos Kataify (4 Unidades)
Gluten, crustáceo (Picante) 🌶
Platitos Frescos
Ensalada Villanos
Consulte los ingredientes y alérgenos a nuestro equipo
Ensalada de gambón con cacahuetes y chutney de tomate
Marisco, cacahuetes y soja
Ensalada de calamares fritos con guacamole
Gluten, soja, mostaza y moluscos
Tartar de atún rojo a nuestro estilo
huevo, pescado, soja, mostaza, sésamo, lácteos 🌶
Ceviche de corvina
Pescado, huevo, mostaza, sésamo, lácteos, 🌶
Steak tartar ahumado (100gr)
Gluten, soja, mostaza, sésamo y sulfitos
Vieiras en aguachile (2 uds)
Pescado, sulfitos, moluscos, 🌶️
Arroces Bistró
Exclusivamente por encargo
(Pedido mínimo dos personas)
Arroz cremoso de anguila y ventresca de atún
Gluten, pescado, soja y moluscos
Arroz negro con bacalao
pescado y moluscos
Arroz señorito
Todos los productos del mar pelados
pescado, moluscos y marisco
Arroz con carabineros
Pescado, moluscos y marisco
Arroz magret de pato y setas
De la Mar
Huevos rotos con gambas cristal, panceta ibérica y mojo
Huevos, gluten y crustáceo
Nuestra versión del pulpo a la gallega
Molucos, lácteos
Bacalao con tomate seco
Pescado
Lomo de lubina en roteña chipotle
Pescado
Atún rojo encebollado
Pescado
Calamar a la plancha con teriyaki
Gluten, pescado, soja
Lasaña crujiente de atún y verduras
Gluten, pescado
Carabinero a la plancha
Marisco
A la Tierra
Lagarto ibérico 100% Bellota
Solomillo de cerdo y panceta ibérica en salsa de setas 100% Bellota
Lácteos
Presa ibérica, salsa de mostaza y crema de cacahuetes 100% Bellota
Lácteos, mostaza y cacahuetes
Carrillera de cerdo iberico con ajopapa 100% Bellota
Gluten y lácteos
Solomillo de ternera con sus guarniciones
Flamenquín con núcleo de queso payoyo
Mayonesa Kimchee y pico de gallo
Gluten, huevo, lácteos 🌶
Vegetariano
Parrillada de verduras
Nachos con guacamole (Pico de gallo)
Lácteos 🌶️
Gratin de torta del Casar
Lácteos
Hamburguesa vegana
Gluten, lácteos y huevo
Postres
Bistró canalla, el postre de nuestro pastelero
Por favor pregunten por las intolerancias o alérgenos de este postre
Willy Wonka (nuestro postre de chocolate)
Gluten, huevo, lácteos y frutos de cáscara
Tarta de queso azul de la sierra de cadiz
Gluten y lácteos
Coulant de pistacho
Gluten, huevo, lácteos y frutos de cáscara
Tocino de cielo con yuzu
Gluten, huevo, lácteos y frutos de cáscara
Pantera Rosa
Gluten, huevo, lácteos y frutos de cáscara
Consulte nuestras sugerencias
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Todos los precios incluyen el I.V.A.
El pan tiene un precio de 1,40 € por persona, si no lo desea, por favor avíselo al camarero al tomar la comanda.
Los productos de la pesca servidos en este establecimiento, afectados por el R.D. 1420/2006 sobre prevención de la parasitosis por Anisakis, son sometidos al tratamiento en los términos establecidos en el citado Real decreto.
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Avda. Amílcar Barca, 35
11008, Cádiz
Abierto todos los días
de 12:00 a 0:00 h.
Villanos Bistró Canalla
es un restaurante de
Villanos Gadir, S.L.
#hazlotu
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